Ribalta nazionale per Antonio Barile

Per le sue torte il giovane pasticciere usa solo prodotti molisaniVENAFRO. Ribalta nazionale per il giovane e bravissimo pasticciere Antonio Barile. Il 20enne di Venafro, infatti, ha saputo meritare le attenzioni dei redattori di “Cake Design”, che gli hanno dedicato ben cinque pagine sull’edizione di fine anno della nota rivista di settore.

Il “rampollo” di casa Barile è figlio d’arte, in quanto si è appassionato all’affascinante settore della decorazione dei dolci frequentando il laboratorio di mamma Domenica Silvestri, ben conosciuta a Venafro e nell’intero hinterland per le sue doti di pasticciera. Come si apprende dalla presentazione sulla rivista “Cake Design”, Antonio Barile “ama mettersi in gioco con nuove tecniche e torte sempre più strane.

Il giovane, confida molto sulle risorse locali e per le sue creazioni preferisce valorizzare “gli ottimi prodotti della terra natìa”. Le cinque pagine dedicate al decoratore riportano, con tanto di foto e “dettagli costruttivi”, una delle creazioni più interessanti del giovane artista.

Ovvero la “Baita animata”, che il redattore dell’articolo descrive come “una simpatica scenetta, con Babbo Natale, l’elfo, tanti doni e un buffo pinguino”. Il tutto incorniciato in “una montagna di neve”. Un arte quella del Cake design che oggi ha conquistato una ribalta importante nel mondo della pasticceria che dedica particolare attenzione alla decorazione.

Una grande soddisfazione, per Antonio Barile, che diventando protagonista di una rivistinternazionale ha conferito lustro all’intera città.

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