L’Elisir di Lunga Vita

L’ ELISIR di LUNGA VITA “L’OLIO EXTRA VERGINE di OLIVA” Uno dei tesori piu’ preziosi del MOLISE ci è stato regalato dalla natura e dal lavoro dei nostri AVI, ma come tutti sanno questa enorme ricchezza prodotta NON viene sfruttata adeguatamente dalla maggior parte dei produttori locali. La causa principale è da attribuire alla scarsa commercializzazione estera e ai bassi prezzi che viene venduto il prodotto nella grande distribuzione Italiana. Desidero evidenziare alcune FIERE INTERNAZIONALI alle quali ho partecipato nel corso dei 16 anni passati alla guida dell’export di una Azienda della Provincia di Isernia del settore FOOD, perché in tali manifestazioni anche il prodotto OLIO d’OLIVA Extravergine è stato ed è uno dei protagonisti.

Una delle cose che piu’ mi lascia deluso ed anche arrabbiato è continuare a vedere produttori di altre Nazioni che fanno affari importanti vendendo un OLIO sicuramente di qualita’ inferiore a quello prodotto in ITALIA; se poi pensiamo che VENAFRO è una delle citta’ dell’OLIO e che la qualita’ del nostro prodotto è rinomata sin dal tempo del ROMANO IMPERO, beh questo mi manda letteralmente in bestia.

Come detto prima vi elenco alcune FIERE internazionali piu’ importanti per l’OLIO e il FOOD in generale: SIAL di Parigi (in Ottobre) – FOODEX di Tokio (in Marzo) – SIAL di Montreal (in Aprile) – Fancy Food Show di San Francisco (in Gennaio) – Fancy Food di New York (in Luglio) – SIAL Mercosul di Rio de Janeiro – ANUGA di Colonia (in Ottobre) e New Delhi (in Novembre) e poi altre….

Ora desidero chiudere l’articolo con l’elenco di alcune caratteristiche SALUTARI dell’Olio d’oliva extravergine. Migliora l’intero apparato digerente e le Vie Biliari, Permette di evitare la formazione di Calcoli nella vescichetta, Aiuta molto a non far sorgere Gastriti e Ulcere GastroDuedo- denali, ha anche una leggera azione lassativa.

Effettua una prevenzione nei fenomeni di invecchiamento grazie al suo potere Antiossidante. Protegge dall’invecchiamento Cerebrale e quindi aumenta la speranza di maggior salute in Vecchiaia. Potrei ancora continuare ma mi fermo qui. In conclusione attendo con fiducia che i piccoli e i medi proprietari di terreni su cui sono presenti gli alberi d’olivo si convincano di fare SQUADRA comune in modo da dare all’OLIO VENAFRANO e MOLISANO una Etichetta SPECIALE ed un Packaging all’altezza del Prodotto che cosi’ potra’ entrare nel Mercato GLOBALE con ricadute economiche molto piu’ importanti per l’intera citta’, il suo hinterland e l’intera Regione, che sta attraversando periodi molto BUI, ma che puo’ RISALIRE se tutti ricorderanno il MOTTO dei 4 Moschettieri “Tutti per Uno…..Uno per TUTTI”.

Grazie Giovanni VENUTO

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